Description
Verleihe deinen Gerichten mit Sonnentor Galgant gemahlen, bio eine exotisch-pikante Note! Dieses vielseitige Gewürz überzeugt mit seinem ingwerartigen, zitronigen Aroma und einer milden Schärfe.
Südostasien entdecken! Sein ingwerartiges, zitroniges, senfiges Aroma ist wesentlich milder als das des Ingwers. Bei uns gerne als Pfefferersatz verwendet, dominiert im Geschmack seine pikante Schärfe mit einer feinherben Note. In Thailand wird Galgant in fast allen Speisen verwendet. Er ist ein Muss in indonesischen Satays und in der Hühnersuppe Tom Kha Gai. Das „Must-have“ der Hildegard-Küche!
Darreichungsform
Pulver
Anwendung
Das Produkt passt besonders gut zu: Curry, Eintöpfen, Gemüse, Karotten, Lamm, Ofengerichten, Pikanten Strudeln, Pilzen, Roten Rüben, Veganen Gerichten, Wild.
Inhaltsstoffe
Zutaten: Galgant bio.
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