Description

Dinkelgras-Pulver, 250 g

Spüre die volle Essenz von Dinkelgras natürlich grün und in bewährter Sanos-Qualität. Rühre einfach einen Teelöffel Dinkelgras-Pulver in Wasser oder Saft ein oder streue es über Speisen. Sein Geschmack erinnert leicht an milde Kräuter oder jungen Spinat.

Was macht unser Dinkelgras-Pulver so einzigartig?

Für unser Bio-Dinkelgras-Pulver verwenden wir nur junge Pflanzen, die geerntet werden, bevor sich der Halm bildet bei einer Höhe von etwa 10 bis 15 cm. In dieser Wachstumsphase ist der Nährstoffgehalt besonders hoch. Dieser einmalige Erntezeitpunkt ist ein entscheidender Unterschied zu vielen anderen Produkten auf dem Markt. So erhältst du mit jeder Portion ein natürlich konzentriertes Produkt, das sich perfekt in eine bewusste Ernährung einfügt.

Natürlicher Anbau in der Bodenseeregion

Unser Bio-Dinkelgras wächst in der Bodenseeregion fernab großer Verkehrsstraßen und eingebettet in ökologisch wirtschaftende Betriebe. Jedes Feld wird nur einmal im Jahr geerntet, danach darf sich der Boden vollständig regenerieren. Das sorgt nicht nur für eine hohe Nährstoffdichte, sondern schützt auch die Böden langfristig. Werden die Gräser hingegen mehrfach geschnitten und geerntet, steigt zwar der Ertrag, doch die Qualität leidet erheblich. Nach der Ernte wird das Feld umgepflügt, um den Boden zu regenerieren, und zwischen den Aussaaten wird eine sogenannte Zwischenfrucht angebaut, damit die Nährstoffe nicht einseitig ausgelaugt werden.

Direkt nach der Ernte wird das Dinkelgras bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet, fein vermahlen und mikrobiologisch auf Rückstände geprüft, damit du ein besonders reines und nährstoffreiches Produkt erhältst.

Fein vermahlen für optimale Nutzung

Ein besonderes Qualitätsmerkmal unseres Dinkelgras-Pulvers ist der sehr feine Vermahlungsgrad von etwa 2050 µm. Durch diese feine Struktur werden die Pflanzenzellen aufgeschlossen, sodass die enthaltenen Nährstoffe besonders gut verfügbar sind.

Ganzes Pflanzenpulver statt Saftpulver

Im Unterschied zu Grassaftpulver handelt es sich bei unserem Produkt um ein Vollpflanzenpulver. Das bedeutet: Das gesamte Blatt wird schonend getrocknet und vermahlen ohne den Umweg über eine Saftextraktion. Dadurch bleibt das natürliche Spektrum der Pflanze erhalten. Daher ist Dinkelgraspulver ursprünglicher und natürlicher als Pulver aus Dinkelgrassaft. Ein anschaulicher Vergleich: Wie beim Unterschied zwischen einem ganzen Apfel und Apfelsaft bleibt beim Pulver die gesamte Pflanzenstruktur erhalten.

Qualität nach Sanos-Tradition

Unsere besondere Vorgehensweise bei der Ernte und dem Anbau von Dinkelgras entspricht der bewährten Tradition der Firma Sanos. Mehr als zehn Jahre haben wir eng zusammengearbeitet. Seit 2023 setzen wir die Herstellung fort mit denselben Feldern, denselben Bio-Landwirten und sogar der bewährten Trocknungsanlage. Für dich bleibt also alles beim Altbewährten, lediglich das Etikett hat sich geändert.