Description
Kabuse Pulver No. 1 – Grüntee-Pulver „Virgin Matcha No. 1“, 50 g
Reines Naturprodukt
Nur handverlesene Blätter werden verarbeitet
Vermahlung des ganzen Blattes in der Natursteinmühle
Zaubere dir einen Hauch japanischer Teekultur mit dem Kabuse Grüntee-Pulver für Matcha Latte und MIxgetränke. Die Blätter für diesen Tee werden in der ersten Pflückperiode gewonnen. Durch Beschattung bildet die Pflanze viel Chlorophyll, doch wenig Gerbstoffe. Enthalten sind auch Catechine, die als Polyphenole zu der Gruppe der Flavonoide gehören.
Eine 5000 Jahre alte Legende erzählt, wie man einst auf den Grünen Tee kam: So soll der chinesische Kaiser Shen-Nung am Abend am liebsten heißes Wasser getrunken haben. Eines Tages blies ihm der Wind einige Blätter in sein kochendes Wasser, so dass es sich leicht grün färbte. Nachdem er davon gekostet hatte, stellte er fest, dass ihn das Getränk belebte und erfrischte.
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