Description
Cayenne-Extrakt, 20 ml
Cayenne Extrakt wird aus den Früchten des Cayennepfeffers (Capsicum annuum) gewonnen und ist seit Jahrhunderten für seine wertvollen Eigenschaften bekannt. Cayenne Extrakt ist ein hochkonzentrierter Auszug aus der Cayenne-Chilischote, der den natürlichen Wirkstoff Capsaicin in konzentrierter Form enthält. Capsaicin ist für die charakteristische Schärfe verantwortlich. Die Gewürzpflanze Cayenne ist vielen auch als Chilli bekannt. Sie hat ihren Ursprung in Lateinamerika und wurde bereits von den Azteken verwendet.
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