Description
Bio-Perga, 100 g
Kennst du schon Perga das fermentierte Bienenbrot? Neben Propolis und Gelée Royale zählt es zu den faszinierenden Erzeugnissen aus dem Bienenstock. Durch die natürliche Milchsäuregärung entsteht aus Blütenpollen ein besonders hochwertiges Bienenprodukt mit ursprünglichem Charakter.
Unsere Bio Perga von Quintessence stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird schonend gewonnen. Es kommt ohne Zusätze aus, du erhältst hier ein reines Naturprodukt aus dem Bienenvolk.
Was ist Perga?
Perga entsteht, wenn Bienen gesammelte Blütenpollen mit körpereigenen Enzymen und Honig vermischen und in den Wabenzellen fermentieren lassen. Durch diesen natürlichen Fermentationsprozess entwickelt sich eine besondere, leicht säuerliche Geschmacksnote und eine charakteristische Konsistenz.
Mit einem Eiweißgehalt von rund 20 % liefert unser Perga wertvolle pflanzliche Proteine ideal für eine vegetarische Ernährung. Ob pur genossen, im Smoothie oder als Topping im Müsli: Perga bringt die reine Pflanzenkraft direkt in deinen Alltag.
Hinweis: Bei einer bekannten Überempfindlichkeit (Allergie) gegen Blütenpollen sollten Perga nicht verzehrt werden.
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