Description
Gerstengras-Pulver, 250 g
Genieße die Lebenskraft der Natur mit unserem Bio-Gerstengras-Pulver. Du erhältst hier ein reines Naturprodukt aus kontrolliert biologischem Zwischenfruchtanbau, das zum optimalen Zeitpunkt geerntet wird.
Was macht Gerstengras nach Sanos-Tradition so besonders?
Die Firma Sanos ist Pionier in Europa für Getreidegräser und auf den Anbau von Gersten-, Weizen- und Dinkelgräsern spezialisiert. Seit 2023 führen wir die Herstellung auf denselben Feldern, mit denselben Bio-Landwirten und derselben Trocknungsanlage fort.
Das heißt, wir nutzen ausschließlich junge Pflanzen, die vor der Halmbildung bei etwa 10 bis 15 cm Höhe geerntet werden. In dieser Wachstumsphase ist die Nährstoffdichte besonders hoch.
Zudem wird jedes Feld nur einmal im Jahr geerntet. Vor der neuen Aussaat darf sich der Boden erholen. Anschließend wird eine Zwischenfrucht angebaut. So wird der Boden nicht ausgelaugt. Diese Anbaumethode ist zwar sehr aufwendig, aber die Grundvoraussetzung für die hohe Konzentration an Nährstoffen im Gerstengras.
Natürlicher Anbau, schonende Verarbeitung
Unser Bio-Gerstengras wächst in der Bodenseeregion fernab großer Verkehrsstraßen und eingebettet in ökologisch wirtschaftende Betriebe. Direkt nach der Ernte wird das Gerstengras bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet, fein vermahlen und mikrobiologisch geprüft.
So entsteht ein reines, nährstoffreiches Pulver, das du einfach in dein Lieblingsgetränk einrühren kannst. Mische einfach einen Teelöffel mit Wasser oder Saft oder streue das Gerstengras-Pulver über deine Mahlzeit.
Fein vermahlen für optimale Nutzung
Ein besonderes Qualitätsmerkmal unseres Gerstengras-Pulvers ist der sehr feine Vermahlungsgrad von etwa 2050 µm. Durch diese feine Struktur werden die Pflanzenzellen aufgeschlossen, sodass die enthaltenen Nährstoffe besonders gut verfügbar sind.
Ganzes Pflanzenpulver statt Saftpulver
Im Unterschied zu Grassaftpulver handelt es sich bei unserem Produkt um ein Vollpflanzenpulver. Das bedeutet: Das gesamte Blatt wird schonend getrocknet und vermahlen ohne den Umweg über eine Saftextraktion. Dadurch bleibt das natürliche Spektrum der Pflanze erhalten. Daher ist Gerstengraspulver ursprünglicher und natürlicher als Pulver aus Gerstengrassaft. Ein anschaulicher Vergleich: Wie beim Unterschied zwischen einem ganzen Apfel und Apfelsaft bleibt beim Pulver die gesamte Pflanzenstruktur erhalten.
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