Description
Die Seewald Ortho Sulforaphan Premium Kapseln sind ein Nahrungsergänzungsmittel mit Sulforaphan aus Brokkoli-Extrakt sowie Vitamin C als Beitrag die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Kraftvolle Mischung aus 500mg Brokkoli-Extrakt mit mindestens 10% bioaktivem Sulforaphan und Vitamin C als Beitrag zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress.
Eigenschaften
Natürliches Sulforaphan aus Brokkoliblüten
Gewinnung durch schonende Wasser-Ethanol-Extraktion
Extrakt mit mindestens 10 % Sulforaphan
Brokkoli reich an Vitamin C, Vitamin K und Folsäure
Mit Vitamin C für den Zellschutz
Brokkoli ist reich an Vitamin C, Vitamin K, Folsäure sowie Ballaststoffen und er enthält Antioxidantien wie auch eine Vielzahl anderer wertvoller Pflanzenstoffe einer der bedeutendsten ist Sulforaphan. Vitamin C, das besonders wertvolle Eigenschaften als Beitrag zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress aufweist, ergänzt das Pflanzenextrakt optimal.
Sulforaphane gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen, genauer zur Gruppe der Isothiocyanate (Senfölglykoside). Sie kommen als natürliche Verbindungen in Kreuzblütlern vor, wobei der beste Lieferant Brokkoli ist, gefolgt von Rosenkohl und Blumenkohl. Bei Beschädigung der Zellen von Kreuzblütlern (z.B. beim Verzehr des Gemüses) kommen zwei natürliche Verbindungen zusammen: einerseits Glucoraphanin, die Vorstufe von Sulforaphan, und andererseits Myrosinase, das Aktivierungsenzym, welches benötigt wird, um aus Glucoraphanin Sulforaphan zu bilden. Das Senföl hat einen strengen Geruch und dient der Pflanze in der Regel als Schutz vor Fressfeinden.
Die schonende Wasser-Alkohol-Extraktion (20:80) ermöglicht es, Brokkoli-Extrakt mit mindestens 10% bioverfügbarem Sulforaphan zu gewinnen.
Im Gemüse selbst ist trotz vieler anderer Vorteile für die Ernährung der Gehalt an Sulforaphan verhältnismäßig gering, sodass man täglich große Mengen verspeisen müsste, um dieselbe Menge an Sulforaphan zuzuführen, wie in einer Kapsel (50mg). Sulforaphane gehen aufgrund ihrer guten Wasserlöslichkeit beim Kochen ins Wasser über. Das Aktivierungsenzym, die Myrosinase, ist jedoch sehr hitzelabil. Brokkoli sollte daher zum Beispiel roh verzehrt oder nur kurz angebraten werden.
Darreichungsform
Kapseln
Anwendung
1 Kapsel pro Tag.
Inhaltsstoffe
Zutaten: Brokkoli-Extrakt, L-Ascorbyl-6-palmitat, Hydroxypropylmethylcellulose (Kapselhulle).
Zusammensetzung pro Tagesdosis (1 Kapsel) %NRV*: Brokkoli-Extrakt 500 mg davon Sulforaphan 50 mg -, Vitamin C 51 mg 64%. *NRV = Nährstoffbezugswerte in %.
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