Description
Wakame Algen Flocken, 100 g
Die knusprigen Wakame Algen Flocken der Firma Algamar sind hochwertige Bioqualität und von Natur aus reich an Jod. Durch ihre knackige Konsistenz und den würzig-aromatischen Geschmack verleihen sie Suppen, Salaten oder Reisgerichten das gewisse Etwas.
Woher stammt die Wakame Alge?
Die Wakame Alge (Undaria Pinnatifida) gehört zu den Braunalgen und stammt ursprünglich aus Japan. Heutzutage wächst sie auch an der Galicischen Atlantikküste. In Japan, Korea, China ist sie dank ihres aromatischen Geschmacks eine gern gesehene Delikatesse, die auf keinem Speiseplan fehlen darf. In Punkto Beliebtheit steht sie gleich an zweiter Stelle nach der Nori Alge. Mittlerweile hat sie in Europa Einzug gehalten und wird auch hier immer mehr geschätzt.
Wakame Alge-die perfekte Ergänzung Ihrer Ernährung
Die Wakame Alge ist eine ideale Ergänzung zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Sie ist eine Protein- und Ballaststoffquelle mit einem hohen Ballaststoffgehalt. Außerdem ist sie von Natur aus reich an Jod. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine tägliche Aufnahme von 200µg Jod. Diese Menge ist schon in 1g (ca. 1TL) Wakame Algen enthalten. Sie kann auch als Alternative zur Dulse Alge verwendet werden.
So wertvoll ist Jod für deine Gesundheit
Jod ist als lebensnotwendiges Spurenelement für die Bildung verschiedener Schilddrüsenhormone nötig und wichtig für ihre Funktion1. Ohne Jod kann die Schilddrüse die Hormone Thyroxin (T4) und Trijodthyronin (T3) nicht bilden. Doch neben der Schilddrüse benötigt auch die Haut2 und das Gehirn3 Jod. Außerdem spielt es eine Rolle im Energiestoffwechsel4.
Was ist das Besondere an den Wakame Algen Flocken von Algamar?
Die Wakame Algen von Algamar werden am saubersten Abschnitt der spanischen Atlantikküste handgeerntet und anschließend schonend bei maximal 42 Grad Celsius getrocknet. Die hohe Qualität der Algen wir durch die Bio-Zertifizierung gewährleistet. Verpackt sind die Flocken in einer 100% plastikfreien Verpackung, die kompostierbar ist.
Zubereitung der Wakame Algenflocken
Die Zubereitung ist kinderleicht: Einfach die knusprigen Algen Flocken in Suppen, Salate, Smoothies, Reis-, Nudel- oder Gemüsegerichte streuen. Besonders gut schmecken sie in einer Miso-Suppe. Du kannst die Flocken aber auch pur genießen.
Genieß diese kulinarische Delikatesse und verfeinere deine Gerichte direkt mit den aromatisch- würzigen Algen. Kauf die Wakame Algenflocken in unserem Online Shop – dank dem schnellen Versand hast du die würzigen Algen schon bald zu Hause.
Produktvorteile der Wakame Algen Flocken im Überblick
Vegan
Aus biologischem Anbau
Schadstoffgeprüft
Schonend von Hand geerntet
Von Natur aus reich an Jod
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